|FOODISM| Les 5 Saveurs intenses du Caffe Vergnano 

L’Italie accueille chaque année des milliers de touristes du monde entier. La dolce vita italienne attire de plus en plus de curieux à la recherche d’un dépaysement culturel et gastronomique.

Tout semble si différent … Dans ce pays qui fait tant rêver.

Les adeptes du café italien savourent avec plaisir un espresso serré sur une place ensoleillée de Roma ou Milano, ces petits moments de bonheur qui nous font aimer la vie.

VERGNANO fait partie du décor depuis 1882. Une marque de café née au pied de la colline de TURIN accompagne au quotidien les consommateurs de bon café d’exception.


Domenico Vergnano, le fondateur, marque le début d’une aventure incroyable depuis sa petite épicerie. Il a transmis sa passion aux quatre générations de la famille Vergnano.

Aujourd’hui le caffe Vergnano est implanté dans 19 régions d’Italie. Il compte 4500 clients en hôtellerie, restaurants et cafés et est vendu dans plus de 80 pays à l’international.

Sa particularité ?

Une sélection des meilleurs crus à travers le monde, le Brésil, le Guatemala, le Nicaragua, l’Ethiopie, la République Dominicaine, l’Inde et le Vietnam. Chaque variété de café bénéficie d’une torréfaction bien spécifique, la durée et la température de la cuisson est adaptée aux résultats souhaités.

Un système artisanal de torréfaction traditionnelle et unique. Aujourd’hui nous avons la chance de savourer ce café d’exception chez nous. Le caffe Vergnano lance ses premières capsules Biodégradables compatibles avec les machines NESPRESSO.

Nous avons le choix entre 5 saveurs et intensités différentes :

ARABICA : aux saveurs de fleurs et de fruits secs.

CREMOSO : une crème dorée aux arômes suaves d’épices orientales et un soupçon de parfums de vanille et de poivre noir.

DÉCAF : pour les insomniaques une sélection des cafés Arabica parfumés d’Afrique, avec une petite touche fruitée de santal de Robusta d’Asie. On trouve également des arômes de Chocolat épicé.

INTENSO : idéal pour les adeptes du café de caractère aux arômes de chocolats fondant propres aux cafés africains, avec une petite touche de folie, des saveurs d’amandes grillées et de fines épices.

MACCHIATO : plusieurs variétés d’Arabica aux notes parfumées avec une sélection de grains de Robusta de caractère, à savourer avec une petite goutte de lait.

Il existe également des capsules Bio. Le café italien est parmi les meilleurs au monde. VERGNANO une marque authentique qui représente si bien les valeurs de la gastronomie italienne.

Je tiens à saluer l’effort de la marque qui a su associer un café d’exception et la protection de notre environnement en créant des capsules Biodégradables. La diversité des saveurs offre des possibilités à l’infini de déguster un café à chaque moment de la journée.


By Mitra Etemad – Bloggeuse lifestyle globe-trotteuse parisienne et photographe.

TWITTER : @MitraEtemad

INSTAGRAM : @paris_by_mitra

 

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