Un Goûter au Plaza Athénée

Au 25 Avenue Montaigne, se trouve un des palaces le plus emblématique de Paris, un lieu où le moindre détail a son importance. Le luxe à la française habite chaque centimètre avec goût et raffinement. De jour comme de nuit, il règne une ambiance très cosy digne des plus grands palaces.

img_8082

Plaza Athénée ressemble à un mirage où la beauté des lieux vous fait douter de la réalité. Pour décrire ce sentiment d’euphorie qui vous enveloppe dès le moment où vous avez franchi la porte, je le compare à l’admiration qu’on peut ressentir face à une œuvre d’art qui vous donne la chaire de poule.

img_8089

Ajouté à cela, l’extrême bienveillance du personnel, discret et attentif aux moindres souhaits de leur clientèle internationale, on peut se l’avouer : être reçue comme une princesse rend ce moment encore plus magique.

img_8085

Par un après-midi du 7 novembre, à mon tour, j’ai passé la porte de ce lieu qui m’a tant fait rêver, le cœur battant, j’ai mis les pieds dans l’univers de luxe des palaces et étrangement, je me suis sentie très à l’aise grâce au professionnalisme du personnel qui sait à quel point Le Plaza Athénée peut être impressionnant par son élégance et son histoire.

img_8090

Situé pas loin du Théâtre des Champs-Élysées, en face de la boutique Christian Dior, j’imagine les clients fortunés d’époque séjourner au Plaza. Gary Cooper, Grâce Kelly, Jackie Kennedy, tous les grands noms de l’histoire ont savouré ce moment exquis de dormir dans une des suites du Plaza.

J’ai frôlé le sol où les personnalités ont marqué de leur passage et égoïstement, je n’ai plus pensé à rien. J’ai voulu vivre ce moment unique à 100%. Plus rien n’avait d’importance, ce jour là, le temps s’est arrêté durant 3 heures pour un Tea-Time d’exception.

img_8087

Reçu par Alexandre Dufeu, chef pâtissier au Plaza Athénée, j’ai eu l’extrême joie de déguster des pâtisseries élaborées par Angelo Musa, successeur de Mr Michalak.

Durant 2h30, chef Alexandre Dufeu m’a fait part des différentes étapes, avant l’aboutissement d’une nouvelle création pâtissière. Les saveurs, le visuel, l’équilibre gustatif en bouche, tout cela demande 3 mois de travail en équipe.

img_8084

Un plateau garni de 12 pâtisseries dont quelques-unes préparées exclusivement pour ce tea-time d’exception a accompagné chef Alexandre Dufeu.

Durant un instant, je me suis dit, étant donné la perfection visuelle de chaque pâtisserie, il était dommage de les croquer, puis la gourmandise a vite pris le dessus. Comment résister au bonheur de déguster des créations d’un grand chef en sa présence.

C’est à ce moment bien précis que vous prenez conscience des vrais saveurs des ingrédients,
Il m’a suffit d’une première bouchée pour imaginer tout le travail de création que cela a exigé, un art de vivre qui ne vous laisse pas insensible, même des années après, vous garderez en mémoire les saveurs de chaque gâteau.

img_8083

3 formules de Tea-Time s’offrent à vous :

  • Le Gouter d’Angelo Musa à 48 € qui se compose d’une sélection de pâtisseries fines selon l’inspiration du chef, accompagnée de deux boissons chaudes,
  • Le Gouter de la Galerie à 58 € qui se compose d’une sélection de pâtisseries fines selon l’inspiration du chef accompagnée d’un cocktail Rose Royal,
  • Le Gouter du Plaza Athénée à 68 € qui se compose d’une sélection de pâtisseries fines selon l’inspiration du chef,  accompagnée d’un croque-monsieur ou d’un club-sandwiches et d’une boisson chaude.

Vous avez également la possibilité de choisir une pâtisserie, au choix, présente sur le chariot 18 € ou 20 € à l’unité.

img_8081

La nouvelle carte des douceurs gourmandes se compose de :

-100% Vanille gâteau signature d’Angelo Musa, un mélange de vanille de Madagascar et du Brésil . Un voyage gustative exceptionnel que je vous recommande !
-Tiramisu
-Merveille framboise -pistache
-Flanc à la vanille (exceptionnel)
-Paris-Brest
-Tarte au Citron
-L’exotique
-Poire Belle Hélène
-Roll-cake Mangue
-Finger chocolat -caramel (cruellement délicieux)
-Tarte au fruit de la saison
-Baba Plaza

Ce rendez-vous gourmand au Plaza Athénée était une parenthèse haute couture inoubliable. La simplicité et la générosité du chef Alexandre Dufeu et son parcours professionnel exceptionnel est à la hauteur de ses créations pâtissières d’exception. Véritable magicien, chaque jour, il enchante des centaines d’épicuriens amateurs de la grande gastronomie à la française.

img_8086

À quelques semaines des fêtes de fin d’année, optez pour un cadeau original qui fera sensation. Offrez un moment de rêverie dans un des plus sublimes palaces parisiens. Savourez des pâtisseries de très grande qualité, sous le regard bienveillant du personnel, en famille ou en amoureux, vivez une expérience culinaire 5 étoiles.

Sachez que le Tea-Time du Plaza Athénée n’est pas réservé uniquement aux clients du palace, ni au personnalité VIP, bien au contraire.

D’autant plus que la décoration de Noël du palace promet d’être exceptionnelle ! Comme moi, laissez-vous emporter au plaisir de la gourmandise.

J’ai vécu une expérience inoubliable, pour ma première fois au Plaza Athénée. J’ai été reçue comme une princesse au pays de luxe à la française. Je garde un souvenir inoubliable et des étoiles pleins les yeux !

Tous mes remerciement à Isabelle (mon paris joli) pour l’invitation , ainsi que Plaza Athénée pour leur accueil et leur générosité.

#DCMOMENT

Facebook :HOTEL PLAZA ATHENEE 

Twitter : PLAZA ATHENEE 

Instagram : PLAZA ATHENEE 

Instagram du chef Alexandre Dufeu : Alexandre Dufeu

Instagram du chef Angelo Musa : Angelo Musa 

Adresse Plaza : 25 Avenue Montagne 75008 Paris 


Mitra EtemadBy Mitra Etemad – Bloggeuse lifestyle globe-trotteuse parisienne et photographe.

https://twitter.com/MitraEtemad

https://instagram.com/paris_by_mitra/

2 commentaires

  1. Bonjour, Whaou des petites douceurs qui donnent vraiment envie. Un lieu d’exception pour une pause remplie de délicatesse et de gourmandise. La finesse de patisseries Mummmm, une parenthèse gourmande à partager avec les copines, à deux Belle soirée

    J'aime

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s